martedì 4 febbraio 2014

Sibona per voi...

Non so da voi, ma qui  fa abbastanza freddo ,la neve non ce (peccato ,qui nel salento non nevica mai)ma freddo ,pioggia e vento oramai sono tre giorni che ci assillano!!!!
Quindi oggi  dopo pranzo mi sono concessa un  bicchierino di grappa  dell'  Antica distilleria Sibona  per riscaldarmi!!!!





L’Antica Distilleria Sibona S.p.A. si trova nella zona del Roero,
 nel Comune di Piobesi d'alba.
La distilleria si trova al centro di una importante area vinicola
dove sono coltivati i vitigni dei più importanti vini piemontesi :
 il vitigno di Nebbiolo
(da cui si ottengono i vini Barolo, Barbaresco  e
 Roero nelle rispettive zone di produzione),
ed i vitigni di Barbera, Dolcetto, Moscato, Chardonnay,
Arneis e Brachetto.
La Sibona è una delle distillerie storiche del Piemonte e,

possiede la vecchia licenza di distillazione.

N° 1 rilasciata dall'U.T.F
( l'organo della finanza che sovrintende a tutte le operazioni 
effettuate nelle distillerie );
questo è sinonimo di un grande passato e prestigio.


                                                                      



Sin dalla sua nascita la Distilleria Sibona si è sempre considerata 

una azienda  artigianale con produzione di grappe di 
monovitigno,tramite distllazione in corrente di vapore delle
 vinacce fresche appena portate in distilleria.
La distillazione infatti avviene appena arrivano   in
distilleria, per preservare ulteriormente aromi e sapori,
 inizio impiegando una locomotiva a vapore che ha 
successivamente lasciato il posto
ad alambicchi tradizionali in rame.
Sibona ha realizzato notevoli investimenti per potenziare e
 migliorare l’attività produttiva  e
nel 2003  ha costruito una nuova struttura in cui ha 
successivamente integrato una nuova cantina,
cantina per consentire di ampliare il numero di botti 
in legno impiegate per l'invecchiamento delle grappe.
 Tra le varie  Sherry, Madeira e Tennessee
Whiskey,da cui derivano le omonime grappe riserva.
 
Sibona offre una  grande varieta di prodotti   
 e grappe pluripremiate nei vari concorsi 
Nazionali e internazionali.


Grappe e Distillati

Liquori e Amari ,



Cioccolatini Sibona "Fatti a mano" ,
con l'arte pasticcera della tradizione torinese
 del cioccolato.


Panettone artigianale da kg. 1 alla 
Grappa Sibona affinata in botti


Confezioni regalo




  

  
















ora vi mosto i due omaggi che La Distilleria Sibona
mi ha gentilmente inviato







                                                                                          












                                                                                                                                                                    
l’invecchiamento della Grappa Sibona XO Aged Cuvée 
raggiunge i 6 anni passati in piccole botti di quercia.
XO (Extra Old) è la dicitura riservata ai liquori dal periodo 
di invecchiamento più lungo rispetto alla media.

Il distillato è un blend proveniente dalle migliori vinacce di vitigni rinomati, 

quali le varietà di nebbiolo
e barbera di Langhe e Roero.


Sibona XO Aged Cuvée  e' calda e rotonda al palato sintetizza tutte

 le sensazioni olfattive nel suo      
retrogusto lungo e persistente ,direi per veri degustatori!!!!

 Gradazione: 44%
 





    Questo amaro   unico e dalle eccezionali caratteristiche
     nasce da un'antichissima
     ricetta piemontese
    che consiste nell'utilizzo di 34 erbe e piante aromatiche 
    come genziana, china, rabarbaro e altre
    macerate in lenta infusione  .
    Ottimo se gustato liscio oppure con ghiaccio ed anche 
    con gelati e dolci !!!
    Disponibile nei formati 50 cl., 1 Lt e Magnun 1,5 Lt      


   Devo dire che non mi piacciono molto le grappe ,
   ma mi sono ricreduta  
   Sibona XO Aged Cuvé
   e' veramente raffinata e calda ne gusto !!!!!

  Andate a vedere sul sito quanti bei prodotti oltre le grappe
  ci sono panettoni ,cioccolatini
  tutto rigorosamente fatto a mano!!!
  

  Ringrazio Sibona distilleria per la gentile collaborazione !!!
                


32 commenti:

  1. A casa mia non manca mai una buona grappa e un buon amaro da gustare a fine serata o in compagnia degli amici di sempre...ma Sibona proprio non la conoscevo..i liquori che propone devono essere speciali da provare assolutamente!!!

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  2. Questa distilleria fà dei liquori molto invitanti ,ti viene voglia di provarli , hanno anche delle bottiglie dall'aspetto molto elegante ,si presentano bene ,saranno sicuramente di ottima qualità.

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  3. Sibona a casa mia non manca mai, la loro grappa e di altissima qualità, non per questo e la preferita di mio marito!

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  4. la grappe Sibona è davvero di ottima qualità e poi il packaging è molto elegante ideale anche da regalare!

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  5. Conosco la grappa che c'è in una delle immagini e leggo dal tuo articolo che Sibona offre anche molti prodotti diversi.Vedrò nel sito se c'è un liquore e dei cioccolatini per questo S.Valentino.Grazie.

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  6. Io non sono amante della grappa ma visto che propone anche cioccolatini faccio una visitina sul sito di Sibona per vedere quello che potrebbe interessarmi.

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  7. il liquore nn è di mio gradimento ma la bottiglia che lo contiene mi piace moltissimo

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  8. conosco la grappa Sibona, ho assaggiato la grappa alla camomilla è buonissima , anche l'amaro è ottimo...

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  9. Il marchio Sibona è oer me garanzia di qualità e tradizione. Il piacere inizia ancor prima della degustazione, guardando le raffinate ed eleganti bottiglie.

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  10. Ammetto che non amo la grappa, ma a casa mia non manca comunque mai. almeno ora so su quale marca andare a parare!:-)

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  11. Ciao cara sai in casa possedio una piccola cantinetta dove ho tante bottiglie fra amari, creme, grappe ecc..Sibona non manca mai perchè quando vengono i miei ospiti voglio offrire loro il meglio

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  12. Conoscevo gia questi prodotti e mi piacerebbe molto assaggiarli du nuovo

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  13. mio marito beve ogni giorno un bicchierino di grappa. mi hai fatto venire voglia di regalargleila per san valentino la grappa sibona.

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  14. ottimo brand conosciuto per le sue qualita' eccelenti che si distinguono da altri sul mercato

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  15. Ciao!! Non conosco come azienda Sibona ma da quello che vedo producono degli ottimi distillati, non amo molto le grappe pero' gli amari si, daro' un occhiata al loro sito per vedere tutti i loro prodotti.Grazie a presto ;)

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  16. Ho sentito parlare molto bene dei liquori Sibona ma non ho ancora avuto l'occasione di assaggiarli.
    Non sapevo producessero anche cioccolatini e panettoni alla grappa *.* chissà che delizie!!!

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  17. Carissima conosco Sibona ed ho provato la grappa barricata migliore secondo il mio modesto parere.

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  18. Mio marito ama la grappa e dice che questa è una delle migliori in assoluto ha un gusto particolare e ben definito e ci vuole solo tanta esperienza e professionalità nel campo per riuscirci.

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  19. Prodotti davvero eccellenti, mio papà è un grande intenditore e nella sua cantina le grappe Sibona stanno in bella vista

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  20. Ho da poco conosciuto questa azienda, e mio marito non ha saputo resistere e ha comprato la grappa, gli piace davvero tanto!!

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  21. Le bottiglie Sibona si presentano benissimo, e le grappe e i vari amari sono di ottima qualità. Mi hanno regalato una bottiglia di grappa alla camomilla ed è molto particolare

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  22. I distillati Sibona sono di ottima qualita, belli da vedere ma sopratutto buoni. Non ho mai provato i cioccolatini, chissa che buoni

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  23. io non bevo la grappa ma qualche volta ho assaggiato i cioccolatini e sono fantastici!

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  24. Belle ed eleganti le confezioni della grappa Sibona. Io non l'ho mai assaggiata, non sono esattamente una patita di alcolici e anche se buoni, difficilmente mi lascio tentare, però la grappa è molto apprezzata da mio marito che è un vero intenditore. Credo sarebbe un bel regalo per lui uno dei distillati di questo storico marchio.

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  25. a casa mia uso spesso la grappa sia per digestivo che per i olci , ma qusto brand non lo conoscevo vado a vdere un po'il sito grazie per le info

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  26. Sibona è un marchio di estrema qualità, le bottiglie hanno uno stile elegante, i distillati sono eccellenti, un'ottima idea regalo

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  27. Una grappa di ottima qualità, bellissime e curate le confezioni ideali anche da collezionare o da tenere in casa

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  28. la distilleria sibona ha prodotti di ottima qualità, a mio marito piace molto il caff corretto con grappa, e ovvimanete usiamo questa :)

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  29. Da quando mio padre ha provato l'amaro Sibona è rimasto così soddisfatto che ogni tanto lo fa riacquistare da mia mamma. Sibona ha liquori d'autore

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  30. questa grappa è davvero buona, non sono un amante dei superalcolici, ma se devo sgarrare, sicuramente questa è la mia preferita....

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  31. Sibona Distilleria è un brand eccezionale! Capita spesso che compro anche i loro articoli per regalarli.. Si fa sempre ottima figura! Devo comprare cmq questi articoli che hai testato.. Mai provati!

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  32. io sono astemia ed è un vero peccato perchè questi liquori sembrano ottimi!

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